Рентабельность предприятия методика оценки и пути повышения

МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

МИСКИЙ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: «Рентабельность предприятия: методика оценки и пути повышения»

Выполнила учащаяся ________________________

1курса, гр.0710 (дата) (подпись)

Руководитель _______________________________

Преподаватель (оценка) (дата) (подпись)

МИНСК 2008

Содержание работы:

Введение	..…3
1. Сущность и значение рентабельности для эффективности работы предприятия	..…6
1.1. Сущность рентабельности	..…6
1.2. Условия достижения рентабельности предприятия	..…13
2. Анализ рентабельности на предприятии АО «Новая Галерея»	…16
2.1. Характеристика предприятия АО «Новая Галерея»	…16
2.2. Анализ показателей рентабельности	…20
3. Пути повышения рентабельности предприятия АО «Новая галерея»	…27
Заключение	…28
Список использованных источников	…29

Введение

Уход общества от системы плановой экономики и вступление в рыночные отношения коренным образом изменили условия функционирования предприятий. Предприятия, для того, чтобы выжить, должны проявить инициативу, предприимчивость и бережливость с тем, чтобы повысить эффективность производства. В противном случае они могут оказаться на грани банкротства.

В рыночных условиях залогом выживаемости и основой стабильного положения предприятия служит его финансовая устойчивость. Одним из финансовых показателей предприятия является рентабельность и самоокупаемость, которая и является объектом изучения в данной работе.

Необходимыми условиями достижения самоокупаемости и самофинансирования предприятия в условиях рынка являются ориентация производства на потребителей и конкурентов, гибкое приспособление к изменяющейся рыночной конъюнктуре.

Каждому предприятию перед тем, как планировать объем производства, формировать производственную мощность, необходимо знать, какую продукцию, в каком объеме, где, когда и по каким ценам оно будет продавать. Для этого нужно изучить спрос на продукцию, рынки ее сбыта, их емкость, реальных и потенциальных конкурентов, потенциальных покупателей, возможность организовать производство по конкурентной цене, доступность необходимых материальных ресурсов, наличие кадров необходимой квалификации и т.д. От этого зависят конечные финансовые результаты, воспроизводство капитала, его структура и, как следствие, финансовая устойчивость предприятия.

С помощью маркетинга ведется постоянный поиск новых рынков, новых потребителей, новых видов продукции, новых областей применения традиционной продукции, способных обеспечить предприятию наибольший уровень прибыли. Маркетинг выступает в качестве инструмента регулирования производства и сбыта, ориентируя производственную деятельность предприятия, его структурную политику на рыночный спрос.

Тут необходимо отметить, что рентабельность предприятия неразрывно связана с прибылью. Для оценки прибыльности хозяйствования должна применяться система показателей рентабельности. На практике основным показателем прибыльности предприятия является рентабельность продаж, определяемая отношением прибыли от реализации собственной продукции и покупных товаров к товарообороту и выражаемая в процентах. Следовательно, рентабельность продаж находится в прямой зависимости от изменения уровня валового дохода и в обратной от изменения уровня налогов и других обязательных платежей, взимаемых за счет реализованных торговых надбавок и наценок, и уровня издержек производства и обращения [3, 159 c.].

В ходе работы над курсовой работой используются нормативные документы, работы ведущих авторов в области финансового анализа, а также различные публикации из периодической экономической печати за последние годы.

Цель данной курсовой работы заключается в том, чтобы на основании данных бухгалтерской отчетности ресторана “Новая галерея проанализировать рентабельность предприятия, пути ее повышения, выделить направления на улучшение финансового состояния предприятия. В связи с этим, основными задачами анализа рентабельности предприятия являются:

- изучение природы прибыли, ее видов;

- распределение прибыли, взаимосвязь с рентабельностью;

- изучение понятия рентабельности и методики ее определения;

-комплексный экономический анализ прибыли и рентабельности предприятия;

Следует отметить, что питание, составляющее одну из форм потребления, наряду с производством, распределением и обращением (обменом) является неотъемлемой частью общественного производства. Удовлетворение личных потребностей населения в пище предусматривает ее производство и организацию потребления, которые возникают и развиваются в тесной взаимосвязи с материальными условиями общества и выступают в индивидуально- или общественно- организованной форме. Во втором случае пища производится и потребляется в массовых размерах на специальных предприятиях: в столовых, кафе, ресторанах и т.п.

Общественное питание как подотрасль торговли располагает крупными специализированными предприятиями, использует значительное количество оборуд

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать