ЗАО Первоуральский городской молочный завод филиал ОАО Вимм-Билль-Данн

Федеральное агентство по образованию ГОУ ВПО «Уральский государственный горный университет»

КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине « Планирование на предприятии» на тему:

ЗАО «Первоуральский городской молочный завод» филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн»

Преподаватель Студент гр. ЦЭМП-08-2

Екатеринбург

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………….3

ГЛАВА 1.

1.1. Характеристика предприятия ЗАО «Первоуральский городской

молочный завод» филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн»………………… ….4

1.2. Операционная система предпрятия ЗАО «Первоуральский городской

молочный завод»……………………………………………………………..5

ГЛАВА 2. План по маркетингу и сбыту…………………………………………..8

ГЛАВА 3. Планирование производственной программы ………………………11

3.1. Плановый расчет потребности в материально-сырьевых ресурсах………..11

3.2. Плановый расчет потребности в энергетических ресурсах…………….......12

3.3. Плановый расчет численности персонала……………………………….......12

3.4. Плановый расчет фонда оплаты труда……………………………………….13

3.5. Плановый расчет амортизационных отчислений……………………………15

3.6. Плановый расчет цеховых расходов…………………………………….........16

3.7. Плановый расчет платежей, отчислений и налогов, включаемых в себестоимость………………………………………………………………………16

3.8. Формирование калькуляции себестоимости производства продукции……17

ГЛАВА 4. Финансовый план………………………………………………………18

4.1. Расчет объемов продаж………………………………………..........................18

4.2. Планирование прибыли……………………………………………………….18

4.3. Распределение прибыли……………………………………………………....19

4.4. Расчет рентабельности………………………………………………………...20

4.5. Планирование безубыточности производства………………………………20

ГЛАВА 5. Формирование и распределение фондов экономического стимулирования…………………………………………………………………….22

ГЛАВА 6. Формирование технико-экономических показателей……………….23

Используемая литература………………………………………………………….24

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время компании должны понимать и использовать в практической деятельности стратегии бизнеса и маркетинга.

На ранних стадиях внешнеэкономической деятельности любой компании обычно не хватает опыта и квалификационной помощи для разработки оптимальной стратегии деятельности на международных рынках. Вместо этого фирмы просто реагируют на появляющиеся у нее возможности, многие из которых оказывается выгодными.

Все вышесказанное обусловило выбор темы исследования планирование деятельности молочного завода ЗАО «Первоуральский городской молочный завод»филиал ОАО "Вимм-Билль-Данн ".

Главный мотив деятельности любого предприятия в рыночных условиях - максимизация прибыли. В настоящее время необходимо добиться повышения рентабельности, ликвидации убыточности и увеличения прибыли, прежде всего, за счет снижения себестоимости продукции на основе экономного использования трудовых и материальных ресурсов. В связи с этим проблемы совершенствования учета затрат и выхода продукции, исчисления ее себестоимости и снижения издержек производства являются наиболее актуальными в современных условиях. В данной работе сделаны расчеты в целом по предприятию, а именно основные фонды, численность персонала, годовая потребность в сырьевых и энергетических ресурсах, себестоимость продукции. Расчеты показателей и заполнение отдельных таблиц выполнены применительно к основным видам продуктов, как и эффективность производства.

ГЛАВА 1.

1.1. Характеристика предприятия

ЗАО «Первоуральский городской молочный завод» филиал

ОАО «Вимм-Билль-Данн»

Миссия предприятия , – обеспечить покупателей высококачественной продовольственной продукцией путем тщательного выбора сырья, использования современной производственной технологии и строгого контроля качества. Вся продукция изготавливается по собственным рецептам предприятия и рецептам ВБД, и свидетельствует о том, что мы стараемся учитывать вкусы отечественных потребителей.

Основным видом деятельности предприятия является переработка сельскохозяйственной продукции - сырого натурального молока, выпуск и реализация молочных и кисломолочных продуктов под популярными марками «Веселый молочник», «Домик в деревне», «Биомакс» и «Фругурт»в оптово-розничную сеть.

Рынком сбыта произведенной молочной продукции являются организации оптовой и розничной сети Свердловской обл.

На заводе установлены современная производственная линия Elopak и оборудование по первичной обработке молока Westfalia. Проектная мощность предприятия по приемке и переработке сырья составляет 120-150 т/смену.

Место нахождения - 623109, Свердловская область, г. Первоуральск,

ул. Ленина, 3. Площадь земельного участка ЗАО «Первоуральский городской молочный завод» составляет 9000 кв.м., общая площадь земельных угодий 2 га.

Основными поставщиками сырья – молока, являются сельхозпроизводители Свердловской области: СХПК Первоуральский, СПК «Заря», Агрофирма «Патруши», совхозы «Свердлово», «Знаменский», «Глинский», Производственный кооператив «Молочная ферма».

Поставщик упаковочных материалов ЗАО «Тетра Пак» упаковки TFA, TetraRexи TetraBrik.

Кон

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать