по Товароведению 8

Контрольная работа №__________

Вариант №___________

По дисциплине______________________________________________________

Курс_____________Специальность_____________________________________

Группа_____________Шифр___________________________________________

Ф.И.О._______________________________________________________________

Домашний адрес______________________________________________________

Место работы_________________________________________________________

Ф.И.О. преподавателя__________________________________________________

Дата проверки

Оценка

Подпись преподавателя

1. Классификация средств товарной экспертизы.Назначение.Материально-технические средства,применяемые при проведении товарной экспертизы:виды,их краткая характеристика.

2. Фальсификация товаров.Виды.Количественная и стоимостная фальсификация:понятия.Средства фальсификации и методы их обнаружения.Последствия фальсификации и меры по ее предупреждению.

3. При проведении экспертизы,кроме экспертов Торгово-промышленной палаты,присутствовали представители торговой организации.После составления акта экспертизы,его подписали все члены комиссии.Какие ошибки были допущены экспертами при проведении экспертизы?

1. Классификация средств товарной экспертизы.Назначение.Материально-технические средства,применяемые при проведении товарной экспертизы:виды,их краткая характеристика.

Все средства,применяемые экспертами при проведении экспертизы,в зависимости от назначения подразделяются на две группы:средства информации о товарах и материально-технические средства.

Выбор средств товарной информации определяется целью экспертизы,особенностями товаров,а также базовыми знаниями эксперта.Любая товарная экспертиза начинается с изучения и анализа документов,содержащих общую и конкретную информацию о товарах.В зависимости от носителя средства информации подразделяются на следующие виды:документы,маркировки,литература.

Материально-технические средства предназначены для создания условий наиболее эффективной организации труда эксперта и подразделяются на материально-техническую базу,средства измерений и обнаружения,оргтехнику.

Материально-техническая база: помещения,оборудование,погрузо-разгрузочные средства,упаковка и т.п.,а также оргтехника-счетно-вычеслительная техника,канцелярские принадлежности,средства связи и т.п.-играют второстепенную роль,хотя чаще всего эксперт при проведении экспертизы не может без них обойтись.

Эксперт должен заранее составить перечень необходимых материально-технических средств и довести его до сведения заказчика или лиц,ответственных за материальное обеспечение экспертизы.

Материально- технические средства,составляющие базу,подразделяются на стационарные и передвижные,основные и дополнительные.

Основные стационарные средства-здания,сооружения,торгово-техническое и лабораторное оборудование;

дополнительные-оргтехника,транспортные средства,погрузо-разгрузочное оборудование.

Самое непосредственное отношение к экспертизе имеют средства измерений,средства обнаружений и оргтехника.

Средства измерений-технические устройства для проведений измерений физических величин.Средства измерений подразделяются на средства измерений физических величин товара и средства измерений показателей климатического режима хранения,а также на простейшие приспособления и сложные технические устройства.

К простейшим приспособлениям относятся меры и простые портативные приборы,которые могут применяться в любых производственных условиях.Их достоинством являются простота и быстрота измерений.

Сложные технические устройства для измерения-приборы,преобразователи,измерительные системы-применяются только в специально оборудованных испытательных лабораториях,в которых есть обученный работе на них персонал.

Средства измерения показателей климатического режима хранения предназначены для измерения температуры,относительной влажности воздуха,скорости движения воздуха и газового состава.

Термометр -устройство для измерения температуры путем преобразования ее в показания или в сигнал,являющийся известной функцией температуры.

Виды:

Жидкостные-в основе их принцип изменения объема жидкости при изменении температуры.

Деформационные-принцип изменения линейных размеров твердых тел с изменением температуры.
Термометры сопротивления-принцип изменения электропроводности тел с изменением температуры.

Термоэлектрические-принцип изменения электродвижущей силы термопар при изменении разности температуры спаев.

Психрометр Августа- техническое устройство,предназначенное для измерения относительной влажности воздуха путем пересчета разницы температур между сухим и смоченным термометрами.

Гигрометры — технические устройства для измерения

ОВВ путем передачи данных об изменении длины обезжиренных

волос или органической мембраны на градуированную

шкалу. С помощью гигрометра осуществляется измерение ОВВ

методом непосредственной оценки результатов наблюдений. В

отличие от психрометра Августа результаты наблюдений, полученные

с помощью гигрометра, не пересчитывают по специальной

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать