Проектирование процесса управления хлебопекарни

Государственная Академия Управления

имени Серго Орджоникидзе

Институт управления в машиностроительной промышленности

Кафедра инновационного менеджмента.

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине

“Управление операциями и оргпроектирование”

на тему

“Проектирование процесса управления хлебопекарни.“

Москва , 1997 год

Содержание.

Ñîäåðæàíèå.____________________________________________

Ââåäåíèå.______________________________________________

1. Õàðàêòåðèñòèêà ÷àñòíîé õëåáîïåêàðíè._____________________

1.1. Àíàëèç ñåêòîðà ïî ïðîèçâîäñòâó õëåáà___________________

1.2 Îïèñàíèå âûïóñêàåìûõ òîâàðîâ._________________________

1.3 Îðãàíèçàöèîííî ïðàâîâàÿ ôîðìà ïðåäïðåÿòèÿ.________________

2. Âûáîð ïðîèçâîäñòâåííîãî ïðîöåññà èçãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòà.________

2.1 Òåõíîëîãèÿ ïðîèçâîäñòâà._____________________________

2.1 Ïåðå÷åíü íåîáõîäèìîãî îáîðóäîâàíèÿ.______________________

3. Ïëàíèðîâàíèå ìîùíîñòåé è ðàçìåùåíèå ïðîèçâîäñòâà.____________

3.1.Ïëàíèðîâàíèå îïòèìàëüíîé ïðîèçâîäñòâåííîé ìîùüíîñòè._________

3.2.Ðàñ÷åò îñâîåíèÿ ïðîèçâîäñòâåííîé ìîùíîñòè_______________

3.3. Ðàçìåùåíèå ïðîèçâîäñòâà____________________________

3.4. Ïëàíèðîâêà öåõà, îáîðóäîâàíèÿ è ñêëàäîâ________________

3.4.1 Ïëîùàäü äëÿ ðàçìåùåíèÿ ïðîèçâîäñòâåííîãî îáîðóäîâàíèÿ____

3.4.2. Ñêëàäû______________________________________

3.5. Ôîðìèðîâàíèå ïðîèçâîäñòâåííîé ñòðóêòóðû ïðåäïðèÿòèÿ_____

3.6. Ïåðå÷åíü âûïîëíÿåìûõ ôóíêöèé.________________________

4. Óïðàâëåíèå òðóäîì è çàðàáîòíîé ïëàòîé___________________

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать