Бизнес план Общества с ограниченной ответственностью Новая Пицца

СИБИРСКАЯ АКАДЕМИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ

ИНСТИТУТ ПЕРЕПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ

КАФЕДРА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ

Контрольная работа по дисциплине: «Инвестиции»

ТЕМА: «Бизнес – план Общества с ограниченной ответственностью «Новая Пицца»

Выполнила:

студент группы 08205

О.Г. Линейцева

Проверил:

С.Н. Чирихин

к.э.н., доцент

Новосибирск – 2010

Содержание

1. Резюме………………………………………………………………………………3

2. Описание предприятия и отрасли…………………………………………………3

3. Описание продукции……………………………………………………………….4

4. Оценка конкурентов и маркетинг…………………………………………………5

4.1 рынок………………………………………………………………………………5

4.2 конкуренция………………………………………………………………………6

4.3 реклама…………………………………………………………………………….6

4.4 ценообразование………………………………………………………………….7

5. Производственный план…………………………………………………………..8

5.1 технология производства…………………………………………………………8

5.2 поставщики………………………………………………………………………...8

5.3 расчет производственной себестоимости……………………………………….9

6. Организационный план……………………………………………………………10

7. Финансовый план…………………………………………………………………13

8. Риски и гарантии…………………………………………………………………..14

9. Эффективность проекта………………………………………............................14

Список использованной литературы……………………………………………….15

Приложения………………………………………………………………………….16

Бизнес- план общества с ограниченной ответственность «Новая Пицца»

1. Резюме

Пиццерия "Новая пицца" создается с целью развития бизнеса, популярного во всем мире. Пиццерия – это то место, где недорого можно быстро покушать и комфортно провести время. Данная пиццерия намерена расширяться, открывать со временем филиалы, также будут выполняться заказы (выезды) на дом.

Для осуществления проекта будет взято в аренде помещение на ул. К. Маркса, 49. Заключены договора с производителями пекарного оборудования "Pizza" о поставке сырья. Проведен тщательный отбор сотрудников, т.е. квалификация работников предельно высока.

Выручка за месяц составит 585 тыс. руб., за год – 7020 тыс. руб. Предприятию потребуются инвестиции 250 тыс. руб., которые могут быть возвращены за год.

2. Описание отрасли

В настоящее время государственная пищевая промышленность переживает острый кризис. Сложившаяся за предыдущие десятилетия стратегия развития общественных мест питания была направлена на создание высококонцентрированной сети столовых и ресторанов со строительством крупных кухонь мощностью до 100 т/сутки и необходимостью значительных по объему перевозок сырья и готовой продукции в торговую сеть. Степень механизации труда в отрасли не достигает и 40%. В России традиционно потребление большого количества изделий, модных по всему миру, к тому же цены на другие продовольственные товары растут быстрее, а мы гарантируем стабильность цен. Для центра города характерно увеличение спроса на высококачественные товары, что объясняется ростом количества приезжего населения, и повышением доли людей с высокой покупательной способностью, высокой концентрацией высших учебных заведений.

Прогнозируемый объем продаж пиццерии "Новая пицца" представлен в таблице 2.

Таблица 2 Прогнозируемый объем продаж за месяц

Наименование пиццы	Цена за единицу, руб.	Количество за планируемый период, шт.	Объем продаж, руб.
Пицца-стандарт Мега Бетта-каратин Киндер Супер (малая) Сырная Медиум Мини Супер (большая) Рыбное чудо	60 70 40 40 40 45 80 35 110 160	1000 1000 1000 1000 1000 1000 1500 1000 500 500	60000 70000 40000 40000 40000 45000 120000 35000 55000 80000

Таким образом, выручка за месяц составит 585 тыс. руб., за год – 7020 тыс. руб.

3. Описание продукции

Пиццерия производит продукт из наисвежайших продуктов. В тесто добавляются специальные пищевые добавки (новейшие, ранее не используемые в производстве пиццы), очень полезные человеку. Все виды пиццы различные по вкусу. Выпекается из муки высшего (экстра) сорта.

Мы выпекаем:

1) Мега-пицца — это огромная пицца, диаметром 50 см.

2) Медиум-пицца — это средняя пицца диаметром 25 см.

3) Мини-пицца — это маленькая пицца — это маленькая детская пицца диаметром 10 см.

4) Также имеется кусковая пицца.

Ассортимент видов пиццы очень широк и оригинален. Это и отличает нас от множества подобных заведений. Пицца упаковывается в специальные коробки, с логотипом "Новая пицца". Вид и запах пиццы радует покупателя.

Режим работы установлен так, чтобы ассортимент оставался всегда очень разнообразным. Мы обслуживаем быстро, персонал п

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать