Товароведная характеристика ассортимента и экспертиза качества мебели

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра коммерции и товароведения

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Товароведение и экспертиза однородных групп непродовольственных товаров »

на тему: « Товароведная характеристика ассортимента и экспертиза качества мебели»

Выполнил: студ.

обучающийся по специальности

080401 «Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»

Курс ____5 ________, группа _____Тд-106 _______

____________

Воронеж 2010

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………....3

Глава 1 Аналитический обзор

1.1Потребительские свойства мебели…………………………………………4

1.2 Классификация ассортимента мебели…………………………………….8

1.3 Факторы, формирующие качество мебели……………………………….12

1.4 Упаковка, маркировка и хранение мебели……………………………….15

1.5 Контроль уровня качества мебели………………………………………..17

Глава 2 Практическая часть

2.1 Обзор рынка мебели……………………………………………………….20

2.2 Краткая характеристика ООО «Мебель-Лэнд»………………………...22

2.3 Состав и структура управления мебельным магазином ООО «Мебель-Лэнд»……………………………………………………………………………25

2.4 Характеристика основных экономических показателей деятельности магазина мебели…….………………………………………………………….28

2.5 Характеристика ассортимента мебели, реализуемой магазином ООО «Мебель-Лэнд»………………………………………………………………..…30

2.6 Экспертиза качества мебели………………………………………………...34

Заключение………………………………………………………………………40

Список источников……………………………………………………………...42

Приложения

Введение

Тема курсовой работы имеет в современных условиях особую актуальность. Это обусловлено рядом причин, среди которых можно выделить следующие:

- мебель окружает человека в повседневной жизни и поэтому должна быть высоко функциональной и комфортно;

- она должна проектироваться на базе широкой нормализации и унификации элементов;

- должна быть высокая технологичность и экономичность изготовления;

- постоянно расширяться и обновляться номенклатура;

- надежность в эксплуатации;

- должна содержать декоративно-художественные характеристики.
Целью курсовой работы является анализ ассортимента и экспертиза качества мебели.

Объектом исследования стал ассортимент мебели, реализуемой магазином «Мебель-Лэнд».

В рамках поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Провести обзор конъюнктуры рынка мебели;

2.Проанализировать факторы, формирующие ассортимент и качество мебели;

3. Рассмотреть классификацию ассортимента мебели;

4.Изучить потребительские свойства мебели;

5.Изучить показатели качества мебели, и контроль над ними.

6.Провести изучение структуры ассортимента мебели, реализуемой магазином «Мебель-Лэнд».

7. Сделать выводы по результатам проведенного исследования и внести предложения.

Глава 1 Аналитический обзор

1.1 Потребительские свойства мебели

Важнейшие потребительские свойства мебели — функциональные, эргономи­ческие, эстетические, надежность. На формирование этих свойств решающее вли­яние оказывают материалы, из которых изготовляется мебель, ее конструирова­ние, производственное исполнение.

Функциональные свойства мебели. К функциональным свойствам мебели относится ее способность удовлетворять различные потребности: служить для хранения вещей (шкафы, тумбы, вешалки), для сидения и отдыха (кресла, диваны, кровати), для работы (письменные и кухонные столы), для проведения досуга (столы для радиоприемников, телевизоров, шахматные столики и т. д.). Функциональные свойства мебели определяются главным образом двумя факторами: размерами и формой, как отдельных частей, так и изделия в целом. В связи с тем, что функци ональные свойства мебели тесно связаны с удобством пользования, влияние ука занных факторов рассматривается в группе эргономических свойств.

Эргономические свойства мебели. Основными эргономическими свойства­ми мебели являются комфортабельность и гигиеничность.

Комфортабельность характеризуется удобством пользования изделием (си­дения, лежания, хранения вещей), ухода за ним, размещения мебели в помещении. Удобство пользования зависит от функциональных размеров и формы. Функ­циональными считаются размеры, обеспечивающие возможность пользования из­делием в соответствии с его назначением. Так, размеры отделений для хране­ния одежды определяются в зависимости от максимальных размеров одежды, повешенной на плечики, с учетом припусков на их свободное размещение. Раз­меры отделений для хранения постельного белья по ширине и глубине рассчи­тывают по размерам наибольшего предмета (пододеяльника), а для носильного белья — по размерам мужских сорочек; отделения для хранения книг по вы­соте и глубине — в зависимости от формата книг и способа их укладки (в один или два ряда).

Удобство пользования столами определяется их разм

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать