Управление качеством продукции на ОАО Карамель

Министерство общего и профессионального образования РФ

Казанский социально – юридический институт

Елабужский филиал

Дипломная работа

По предмету: «Анализ хозяйственной деятельности»

На тему: «Управление качеством продукции на ОАО «Карамель»

Выполнила:	Кормильцева Л. А. Группа 13-50з
Проверил:	Научный руководитель Старший преподаватель Ахметова В. А.

Елабуга
Содержание

Введение.............................................................................................................. 3

1. Качество как экономическая категория и объект управления. Основные этапы развития системы качества................................................................................. 5

1.1. Понятие качества продукции и управления им....................................... 5

1.2. Оценка уровня качества............................................................................ 8

1.3. Экономические проблемы качества....................................................... 18

2. Теоретические основы управления качеством............................................. 21

3. Управление качеством продукции на ОАО «Карамель»............................ 26

3.1. Критический анализ действующей системы управления качеством.... 28

4. Предложения по совершенствованию управления качеством на предприятии и их эффективность................................................................................................... 31

Заключение........................................................................................................ 35

Список литературы........................................................................................... 37

Приложение 1.................................................................................................... 40

Приложение 2.................................................................................................... 41

Приложение 3.................................................................................................... 42

Приложение 4.................................................................................................... 43

Приложение 5.................................................................................................... 44

Введение

Уровень жизни страны определяется

уровнем качества продукции и услуг,

производимых ее населением.

Уровень качества продукции и услуг

определяется качеством менеджмента.

Качество менеджмента определяется

качеством персонала .

Современная формула процветания.

Качество – понятие многоплановое, обеспечение его требует объединения творческого потенциала и практического опыта многих специалистов. Проблема повышения качества может быть решена только при совместных усилиях государства, федеральных органов управления, руководителей и членов трудовых коллективов предприятий. Важную роль в решении этой проблемы играют потребители, диктующие свои требования и запросы производителям товаров и услуг.

Улучшение качества продукции – важнейшее направление интенсивного развития экономики, источник экономического роста, эффективности общественного производства. В этих условиях возрастает значение комплексного управления качеством продукции и эффективностью производства.

Системы управления качеством, действующие на различных предприятиях, индивидуальны. Тем не менее мировая наука и практика сформировали общие признаки этих систем, а также методы и принципы, которые могут применяться в каждой из них.

Целью моей работы является обзор научных данных по управлению качеством продукции с последующим анализом системы качества конкретного предприятия. Для этого использовала наиболее базовые научные работы отечественных и зарубежных авторов, а также популярные учебные пособия в области управления качеством. Выбирая Российских производителей, я остановилась на одном из перспективных заводов, который вышел уже на общероссийский уровень, - ОАО «Карамель».

Данная дипломная работа состоит из введения, четырех глав основной части, заключения, списка использованной литературы и приложений.

1. Качество как экономическая категория и объект управления. Основные этапы развития системы качества.

1.1. Понятие качества продукции и управления им.

В жизни мы часто употребляем понятие «качество»: деловые качества, качество продукции, услуг, труда, качество жизни и др.

Значительное влияние на качество образа жизни оказывает материальная среда – качество товаров и услуг. Поэтому проблема качества продукции и услуг была и остается актуальной. Она является стратегической проблемой, от решения которой зависит стабильность экономики нашего государства. Процесс улучшения качества, объединяющий деятельность многих производств, коллективов конструкторов, сферы услуг, необходим не только для получения прибыли при сбыте товаров и услуг, но главное – обществу в целом и его интересам.

Товары, которые обладают соответствующей прибыльностью (разностью ме

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать