Экономическая сущность и методика калькулирования себестоимости

СОДЕРЖАНИЕ:

ВВЕДЕНИЕ	…3
1. Экономическая сущность и методика калькулирования себестоимости	…5
1.1. Понятие и сущность себестоимости как основного элемента цены	…5
1.2. Классификация себестоимости по элементам затрат и по статьям калькуляции	…9
1.3. Методика составления калькуляции себестоимости изделия	…17
1.4. Источники и факторы снижения себестоимости продукции	…23
2. Анализ и планирование себестоимости продукции на примере предприятия СП «Зоря»	…27
2.1. Краткая характеристика предприятия СП «Зоря»	…27
2.2. Анализ и оценка себестоимости продукции на сельскохозяйственном предприятии СП «Зоря»	…39
3. Разработка путей снижения себестоимости продукции на СП «Зоря»	…43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ	…48
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ:	…50

ВВЕДЕНИЕ

Каждая производственная единица (предприятие) любого общества стремится к получению возможно большего дохода от своей деятельности. Любое предприятие старается не только продать свой товар по выгодной высокой цене, но и сократить свои затраты на производство и реализацию продукции. Если первый источник увеличения доходов предприятия во многом зависит от внешних условий деятельности предприятия, то второй - практически исключительно от самого предприятия, точнее, от степени эффективности организации процесса производства и последующей реализации произведенных товаров.

Данную тему я выбрала не случайно, так как считаю, что она очень актуальна, так как получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции. И для того, чтобы выявить и более эффективно использовать ресурсы на каждом предприятии необходимо проводить экономический анализ.

Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Следовательно, цель данного курсового проекта – на основании литературных источников и периодических изданий изучить материалы на тему: «Себестоимость продукции и пути их снижения».

Основные задачи данной работы:

· изучить виды себестоимости, ее состав, структуру и классификацию затрат;

· изучить методические основы распределения затрат и исчисления себестоимости продукции (работ и услуг);

· изучить факторы и пути снижения себестоимости продукции;

· дать краткую характеристику предприятия СП «Зоря»;

· проанализировать и оценить затраты на сельскохозяйственном предприятии;

· предложить пути снижения себестоимости продукции для исследуемого предприятия.

1. Экономическая сущность и методика калькулирования себестоимости

1.1. Понятие и сущность себестоимости как основного элемента цены

Себестоимость является базовой составляющей цены. Она представляет собой стоимостную оценку используемых в производ­стве продукции сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, нематериальных активов, трудовых ресурсов, а также дру­гих затрат на ее производство и реализацию.

Основополагающим документом по формированию себестои­мости производимой продукции в Республике Беларусь по состоя­нию на 1 января 2003 г. являются Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), вве­денные в действие с 1 марта 1998 г. (с изм. и доп.).

На основании этого документа министерства и ведомства утвердили и ввели в действие отраслевые инструкции и методиче­ские указания по вопросам планирования, учета и калькулирова­ния себестоимости продукции (работ, услуг) применительно к спе­цифике соответствующих производств и видов деятельности.

На рис. 1.1. производиться классификация затрат на произ­водство и реализацию продукции.

Существенную роль в практике ценообразования играет классификация затрат по элементам и статьям расходов.

Классификация по элементам затрат применяется при опре­делении себестоимости всей выпускаемой продукции. В основу классификации положен принцип экономической однородности за­трат, т.е. принадлежности к затратам живого или прошлого труда. При определении себестоимости единицы производимой продукции затраты классифицируются по статьям. В основу классификации положен принцип места их возникновения и назначения.

Классификация затрат по экономическим элементам означа­ет их группировку по экономической однородности, т.е. принад­лежности к затратам живого или прошлого труда. Она отражает потребленную часть каждого элемента производства независимо от места осуществления и целевого назначения затрат (табл. 1.1.).

Например, по элементу «Амортизация» отражается вся сумма амортизации, начисленной на предприятии: износ зданий цехов и заводоуправления, оборудования, складских помещений, транс­портных средств и т.д.

Рис. 1.1. Классификация затрат на производство и реализацию продукции

Элемент «За

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать