Пути повышения экономической эффективности производства яиц на примере ОАО Барановичская птицефабрика

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Департамент образования науки и кадров

УО «Гродненский государственный аграрный университет»

Кафедра экономики АПК

Допущена к защите

Заведующий кафедрой

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономика предприятий АПК»

НА ТЕМУ: Пути повышения экономической эффективности производства яиц (на примере ОАО «Барановичская птицефабрика»)

Дата сдачи на проверку ___

Выполнила студентка 4 курса

Экономического факультета

Федорова А.А

Оценка защиты __________

Руководитель

Декан кафедры экономики АПК

Пестис В. М

Гродно 2009г.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1 Теоретические аспекты эффективности производства продукции птицеводства

1.1 Роль, место и значение продукции птицеводства в продовольственной базе населения и экономике АПК

1.2 Состояние и перспективы развития птицеводства в Республике Беларусь

2. Современное состояние развития птицеводства в ОАО «Барановичская птицефабрика»

2.1 Общая характеристика ОАО «Барановичская птицефабрика» и показатели его деятельности

2.2 Экономическая эффективность производства продукции птицеводства в ОАО «Барановичская птицефабрика»

2.3 Структура себестоимости производства продукции птицеводства в ОАО «Барановичская птицефабрик»

3. Пути повышения эффективности производства продукции птицеводства в ОАО «Барановичская птицефабрика»

Заключение

Список использованных источников

ВВЕДЕНИЕ

Птицеводство играет существенную роль в агропромышленном производстве, а продукция птицеводства занимает значительный удельный вес в питании населения. Повышение эффективности птицеводства предполагает дальнейшее становление и развитие в отрасли рыночных отношений и на этой основе усиление зависимости птицеводческих предприятий от потребителей продукции птицеводства, создание в отрасли конкурентной среды и, соответственно, рост производства и сбыта яиц и мяса птицы.

В настоящее время промышленностью освоен выпуск комплектов оборудования для механизации и автоматизации производственных процессов при напольном и клеточном выращивании молодняка и содержании взрослой птицы. Однако высокопроизводительное использование техники просто недостаточно. Условие внедрения новых экономических отношений в сельском хозяйстве требует обоснованного выбора наиболее эффективных технических средств механизации, которые могут выполнять работы с высоким качеством и при небольших затратах.

Развитие сельскохозяйственного производства в условиях рынка имеет первостепенное значение для получения продуктов питания и сырья. В связи с этим, обеспечение высоких темпов сельскохозяйственного производства все еще связано с высокоэффективным использованием земельных фондов, всесторонним укреплением материальной базы, ускоренным внедрением достижений науки, техники, передового опыта хозяйствования. Для обеспечения населения продуктами птицеводства необходимо создать прочную кормовую базу. Основой увеличения производства кормов является повышение урожайности сельскохозяйственных культур, рост продуктивности природных и сеяных угодий, применение прогрессивных технологий заготовки кормов. Существующая система машин позволяет полностью механизировать все основные процессы в кормопроизводстве, приготовлении и раздаче кормов.

Птицеводство вносит существенный вклад в обеспечение населения Республики Беларусь высокоценными диетическими продуктами - яйцом и мясом птицы. От птицы получают также и побочные виды продукции: перо, пух и помет, служащий высокоценным удобрением для сельскохозяйственных культур.

Экономические проблемы развития птицеводства рассмотрены в работах Барчо М. Х., Голубкина Н. А., Кочиш И. И., Петраш М. Г., Смирнов С.Б. и других ученых-аграрников. Однако многие вопросы функционирования птицеводческих предприятий в условиях рынка, изыскания дополнительных резервов повышения эффективности производства и сбыта продукции требуют дальнейшего углубленного изучения. Не достаточная изученность темы курсовой работы предопределила ее выбор и обусловила актуальность.

Цель курсовой работы состоит в поиске резервов повышения эффективности производства продукции птицеводства в ОАО «Барановичская птицефабрика».

Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:

1) раскрыть роль, место и значение продукции птицеводства в продовольственной базе населения и экономике АПК;

2) проанализировать состояние и перспективы развития птицеводства в Республике Беларусь;

3) представить общую характеристику ОАО «Барановичская птицефабрика» и показателей его деятельности;

4) дать оценку экономической эффективности производства продукции птицеводства в ОАО «Барановичская птицефабрика»;

5) проанализировать структуру себестоимости производства продукции птицеводства в ОАО «Барановичская птицефабрика»;

6) предложить пути повышения эффективности производства продукции птицеводства в ОАО «Барановичская птицефабрика».

Объектом исследования является ОАО «Барановичская птицефабрика». Барановичская птицефабрика является предприятием яичного направления, поэтому основным направлением и целью работы предприятия является производство и реализация яиц. Кроме того, направлениями деятельности ОАО «Барано

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать