Аналіз сільського господарства в Швейцарії

Аналіз сільського господарства в Швейцарії

Зміст

Вступ

1. Особливості сільського господарства у Швейцарії

2. Регулювання цін в сільськогосподарській галузі

3. Органічне сільське господарство

4. Імпорт натуральної продукції

Висновок

Список використаної літератури

Вступ

Сільське господарство-одна з основних і життєво важливих галузей народного господарства. Я хочу розглянути сільське господарство Швейцарії. Швейцарія - одна з найрозвиненіших в індустріальному відношенні країн світу, яка займає одне з перших місць по досвідченості і кваліфікації інженерів і робітників, якості вироблюваної продукції і за розмірами прибутків, які одержує Швейцарія від промислових підприємств, що знаходяться в самій країні і за її межами, від величезних капіталовкладень. Ця невелика країна виконує помітну роль в світовому політичному житті.

Швейцарія - високорозвинена індустріальна держава з інтенсивним сільським господарством, один з найбільших експортерів капіталу і фінансових центрів світу. Високий рівень концентрації капіталу поєднується з відносно невисоким ступенем концентрації виробництва

У Швейцарії сільське господарство розвивалося протягом усього післявоєнного періоду повільними темпами, переживаючи постійні труднощі. Велика роздробленість і розкиданість земельних ділянок, складність застосування машин в умовах гористого рельєфу, конкуренція з імпортними продуктами сільського господарства, безперервне зростання цін на предмети, потрібні селі, і одночасний застій цін на те, що саме село виробляє, - все це призводить до того, що сільськогосподарське виробництво виявляється малорентабельним, перш за все для дрібного селянства. До цього треба додати такі фактори, як всі зростаюча заборгованість за банківськими позичками, свавілля скупників-оптовиків.

Швейцарське плато знаходиться в зоні європейських широколистяних лісів. Переважаючі породи - дуб і бук, місцями до них домішується сосна. На південному схилі Альп типовий каштан. Вище по схилах гір ростуть хвойні ліси, що утворюють перехідний пояс між широколистяними лісами й альпійськими луками (на великих висотах). У горах багато яскравих кольорів. Навесні розцвітають крокуси і нарциси, влітку - рододендрони, ломикамені, тирличу і едельвейси.

Тваринний світ відчув сильний вплив господарської діяльності людини. У той час як сніжна куріпка і заєць-біляк ще досить поширені, такі характерні тварини верхнього ярусу гір, як козуля, бабак і сарна, зустрічаються набагато рідше. Робляться великі зусилля з охорони дикої фауни. У Швейцарському національному парку, розташованому біля кордону з Австрією, мешкають козулі і сарни, рідше - альпійський гірський козел і лисиця; зустрічаються також біла куріпка і кілька видів хижих птахів.

Мета моєї роботи проаналізувати сільське господарство Швейцарії.

стан сільське господарство швейцарія

1. Особливості сільського господарство в Швейцарії

Сільське господарство має яскраво виражену тваринницьку спрямованість (з упором на виробництво м’ясо-молочної продукції), відрізняється високою врожайністю і продуктивністю праці. В цілому сільське господарство забезпечує потреби країни в продуктах харчування на 56-57%. На тваринництво припадає 3 / 4 вартості всіх с / г продукції. Поголів'я великої рогатої худоби в Швейцарії становить 2 млн., у тому числі 830 тис. - корови. Розлучаються переважно симентальська і швіцька породи. Середні надої становлять близько 4,66 тис. л молока від кожної корови. Швейцарія славиться також високопродуктивними породистими козами, поголів'я яких становить майже 80 тис. Загальні надої молока в країні постійно зростають; за 1985-2005 рр.. вони збільшилися з 2,8 до 4 млн. т. При цьому частка молока, що використовується в промислових цілях, підвищилася з 45 до 63%. Виготовлення сиру здійснюється на 1500 сироварнях, на яких працює майже 4 тис. осіб. У 2006 р. виробництво сиру перевищила 130 тис. т. З них більше половини було продано за кордоном. Швейцарія повністю забезпечує себе молочними продуктами та їх кількості експортує.

На першому місці стоїть виробництво молока, а потім вже м'яса. На альпійських і субальпійських пасовищах шість місяців на рік пасуться корови знаменитою швейцарською породи, що дають великі надої. Молоко майже повністю переробляється в сир або масло. Сир - один з важливих предметів експорту. У багатьох країнах відомі швейцарські сорти сиру.

Швейцарія підтримує зовнішньоторговельні зв'язки практично з усіма країнами світу. Економіка країни в значній мірі залежить від зовнішньої торгівлі - як в імпорті сировини і напівфабрикатів, так і в експорті виробів промисловості (на експорт йде більш 50% продукції текстильної, близько 70% машинобудівної, понад 90% хімічної і фармацевтичної, 98% годинної промисловості) .

На розвинені індустріальні країни доводиться 80% обороту зовнішньої торгівлі Швейцарії. Основними її партнерами є країни ЄС - св.3 / 4 експорту і імпорту. Серед найбільших зовнішньоторговельних партнерів - ФРН, Франція, США, Італія, Великобританія

Виробництво зерна займає особливе місце серед інших галузей сільського господарства. Зерно-це основа харчування для населення. Основні с / х культури - це пшениця, ячмінь, цукрові буряки, картопля, кормові трави. Головні райони зернових культур знаходяться на Швейцарському плоскогір'ї і в долині Рейну. У