Оценка эффективности управления персоналом 2
Министерство образования и науки Украины
Национальная академия природоохранного и курортного строительства
Факультет экономики и менеджмента
Кафедра менеджмента
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
по дисциплине
ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА МЕНЕДЖЕРА
Симферополь – 200 8
Задача 3
Государственное предприятие «Гостиничный комплекс «Киевская - Русь» Государственного комитета Украины по туризму создан в г. Киев 14 июля 1993 г. Предприятие является правопреемником ГП «Гостиничный комплекс «Русь-интурист» в Киеве. Предприятие «Гостиничный комплекс «Киевская Русь» рассчитано на прием, размещение и обслуживание иностранных туристов и граждан Украины в количестве 1850 человек. Размещение предусмотрено в одноместных и двуместных номерах. Для обслуживания туристов обустроено 8 буфетов и баров, ресторан на 250 мест. Режим работы буфетов и баров – с 7 часов до 22 часов. Режим работы ресторана с 10 часов до 3 часов, без перерыва и выходных дней.
Задание:
1. Рассчитать общую численность обслуживающего персонала предприятия при условии 0,9 человек на трех туристов и необходимую численность работников всего предприятия в соответствии с категориями:
Аппарат управления - из расчета 20-30 % от общей численности персонала. Отдел может создаваться при наличии 3-4 специалистов.
Обслуживающий персонал - 65-75 % от общей численности работающих.
Вспомогательный персонал - 5-15 % от общей численности работающих.
2. Составить штатное расписание и построить органиграмму структуры управления комплекса «Киевская - Русь» (показать на схеме связи между ее элементами).
3. Подготовить соответствующее решение:
- о введении в действие организации структуры управления гостиничным комплексом «Киевская – Русь»;
- утверждение штатного расписания гостиничного комплекса «Киевская – Русь».
Решение
1. Рассчитаем число обслуживающего персонала «Гостиничного комплекса «Киевская Русь» :
Обслуживающий персонал = 1850 / 3 * 0,9 = 555 человек.
Рассчитаем численность аппарата управления:
Аппарат управления = 555 * 0,25 = 139 человек
Так как отдел может создаваться при наличии 3-4 специалистов, рассчитаем возможное количество отделов:
Количество отделов = 139 / 4 = 35 отделов
Численность обслуживающего персонала составит:
Обслуживающий персонал = 555 * 0,65 = 361 человек
Численность вспомогательного персонала составит:
Вспомогательный персонал = 555 * 0,1 = 56 человек
2. Составим штатное расписание и построим органиграмму структуры управления комплекса «Киевская - Русь».
Штатное расписание гостиничного комплекса «Киевская Русь»
| № п/п | Должность | Количество, чел. | Ставка в месяц, грн. | ФОТ в месяц, грн. | Годовой ФОТ, грн. |
| 1 | Директор | 1 | 3000 | 3000 | 36000 |
| 2 | Заместитель директора | 1 | 2500 | 2500 | 30000 |
| 3 | Финансовый директор | 1 | 2500 | 2500 | 30000 |
| 4 | Менеджер службы приема и размещения | 1 | 2000 | 2000 | 24000 |
| 5 | Начальник отдела маркетинга | 1 | 2000 | 2000 | 24000 |
| 6 | Начальник хозяйственной части | 1 | 2000 | 2000 | 24000 |
| 7 | Менеджер службы общественного питания | 1 | 2000 | 2000 | 24000 |
| 8 | Начальник службы обслуживания номеров | 1 | 2000 | 2000 | 24000 |
| 9 | Начальник отдела кадров | 1 | 2000 | 2000 | 24000 |
| 10 | Инженер по ОТиТБ, ГО | 1 | 2000 | 2000 | 24000 |
| 11 | Юрис-консульт | 1 | 2000 | 2000 | 24000 |
| 12 | Главный бухгалтер | 1 | 2000 | 2000 | 24000 |
| 13 | Бухгалтер | 4 | 1500 | 6000 |
Оценок: 1000 (Средняя 5 из 5)
Одними из наиболее популярных услуг на рынке IT-технологий являются создание и продвижение лендингов. Они способны положительно влиять на деятельность любого бизнес-проекта в интернете. Судя по многочисленным отзывам, заказавшие создание лендингов люди ни разу не пожалели о потраченных деньгах. Они вложили в будущее, которое неразрывно связано с интернетом. Всё больше и больше предпринимателей обращаются к услугам разных агентств, веб-студий, чтобы заказать создание лендинга у профессионалов. © 2017 - 2022 ReferatWorld.ru
|