Разработка ассортиментной политики на предприятии ООО 5-й сезон

5. Разработка ассортиментной политики на предприятии ООО «5-й сезон»

Ассортиментная политика на ООО «5-й сезон» – это разработка направлений оптимизации продуктового ряда и определения ассортимента услуг, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего эффективность деятельности туристского предприятия в целом.

Отдельная туристская услуга, единая по своему потребительскому назначению, имеет некоторое число видов, подвидов, разновидностей, отличающихся друг от друга незначительными потребительскими свойствами (маршруты в различные страны мира, отдых на побережье, экскурсионные туры, школьные туры и т. п.), каждый из которых носит название ассортиментной позиции, а их совокупность – ассортимента.

Ассортимент – это совокупность товаров, которая может быть сформирована различными способами. Ассортиментом является совокупность товаров, предназначенных:

– для определенной области применения;

– для продажи в определенном ценовом интервале;

– для определенной категории потребителей.

Широкий ассортимент представляет собой предпосылку дифференцированного покупательского выбора и, следовательно, является побудительным стимулом спроса. В практике маркетинга используются следующие понятия ассортимента:

- основной ассортимент, т. е. такая совокупность товаров, которая обеспечивает большую часть прибыли туристского предприятия;

- дополнительный ассортимент, куда входят сопутствующие услуги и товары, дополняющие основной ассортимент;

- углубленный ассортимент, включающий товары, удовлетворяющие уникальные желания потребителей, а также различные модификации основных услуг.

Таким образом, номенклатура услуг представляет собой сложную, иерархически построенную структуру, а формирование ассортимента – маркетинговый управленческий процесс.

Формирование ассортимента на ООО «5-й сезон» должна осуществляться:

- создание параметрического ряда – горизонтальная стратегия;

- дифференциация товара, предназначая каждый новый вариант для конкретного рыночного сегмента – концентрическая стратегия;

- путем диверсификации производства и разработки товарной номенклатуры – конгломератная стратегия.

Предложения по расширению ассортимента туристического продукта в ООО «5-й сезон» представлены на рисунке 11.

Важную роль в товарной политике играет управление ассортиментом (номенклатурой), главной целью которого является его оптимизация.

В процессе оптимизации управленческие воздействия направляются на главные характеристики номенклатуры (ассортимента):

- широту – это сумма составляющих ее ассортиментных групп;

- глубину – число вариантов каждого товара в рамках ассортиментной группы;

- насыщенность – это общее количество всех производимых (продаваемых) услуг;

- гармоничность – степень близости между товарами различных ассортиментных групп с точки зрения общности конечного использования, требований производства и торговли.

Оптимизация ассортимента – это непрерывный процесс реализации товарной политики, и ассортимент не может быть оптимизирован один раз на весь период присутствия фирмы на рынке.

И другие

Рис. 11. Предложения по расширению ассортимента туристского продукта в ООО «5-й сезон»

Оптимальный ассортимент обычно содержит товары, находящиеся на разных стадиях жизненного цикла товара: стратегические товары (фаза внедрения), наиболее прибыльные (фаза роста), поддерживающие (фаза зрелости), тактические (для стимулирования продаж новинок), планируемые к снятию с производства (фаза спада) и разрабатываемые (стадия НИОКР).

В ООО «5-й сезон» есть перечень всех видов предлагаемых туров или услуг с указанием следующих реквизитов:

- наименование тура («Рождество на Карпатах», «Тур выходного дня на побережье»);

- маршрут тура с указанием мест ночевок или стоянок (для круизов и автотуров);

- ценовое предложение (все варианты цен для тура – в зависимости от отелей, категорий размещения, сроков заездов, вариантов питания);

- сроки осуществления поездок (даты тура или регулярность рейсов);

- перечень входящих в стоимость услуг.

При разработке комплекса туристского маркетинга на ООО «Gala-tour» необходимо учитывать специфику товара – туристской услуги:

- спрос на туристские услуги эластичен по отношению к уровню доходов населения и ценам на эти услуги;

- туристские услуги отличаются сезонным характером и обладают феноменом насыщенности (туристские зоны).

Туристский продукт характеризуется:

- природными богатствами, которые делают места привлекательными для туризма;

- энергетическими богатствами, которые создают необходимые удобства для туристов;

- человеческим фактором, который делает туризм привлекательным как средство общения;

- институциональными факторами, которые как бы формируют среду обитания туристов (безопасность, информированность и т. д.);

- политическими факторами, которые во многом определяют отношение общества к туризму;

- организационно – административными факторами, которые в состоянии стимулировать или сдерживать развитие туристского бизнеса;

- социальными факторами, которые чаще всего выражаются в изменении уровня занятости под влиянием туризма;

- различными благами и услугами, сопутствующими туристскому продукту.

Туристский пр

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать