ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОУ ВПО ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра «Технология и организация питания,
гостиничного хозяйства и туризма»
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине: «Информационно–экскурсионная деятельность»
На тему: «Экскурсия по народным промыслам Орловской области»
Выполнил студент: Сухомел К.В.
Группа: 11 - ЭУ
Факультет пищевой биотехнологии и товароведения
Специальность 080502 «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства»
Руководитель курсовой работы: к.э.н., доцент Козлова В.А.
Оценка защиты____________________
Орёл 2010
Содержание
| Введение | 3 |
| 1 Методика подготовки и проведения экскурсии для детей с игровыми и развлекательными моментами | 6 |
| 2 Индивидуальный текст экскурсовода | 17 |
| Заключение | 31 |
| Список использованных источников | 32 |
| Приложение А | 34 |
Введение
Истоки России, ее самобытности, русской души, лежат в народной культуре, традициях, творческом наследии наших предков. Традиционная песня, танец, народные промыслы продолжают нести то исконное, что тысячелетия назад сформировало русскую цивилизацию. Даже новшества, пришедшие к нам из-за границы, творчески переосмысливались и приобретали свои традиционно русские черты – музыкальные инструменты перестраивались на лад народных песен, в кружево и вышивку вносились традиционные, часто языческие народные мотивы. Все могла вписать народная культура, переработать и сделать своей частью, согласной всех других сторон народной жизни. Сегодня во многих местах России и Орловщины возрождается народная культура, народные промыслы. Часто можно найти старого потомственного мастера, который готов передать народную традицию подрастающему поколению, иногда какой-нибудь народный самородок подхватывает из слабеющих рук мастера его потомственный промысел.
Данная тема является очень актуальной в наше время. В орловском крае народных промыслов уже не существует, единицы людей занимаются восстановлением народного искусства. В большинстве преобладают авторские работы, нежели народные. Правительство орловской области не выделяет никаких средств на восстановление народных промыслов. Данная экскурсия призвана обратить внимание разных слоёв населения на красоту и изящность народного мастерства. Люди веками изготавливали разнообразные изделия, следуя канонам и традициям предыдущих поколений. Вырабатывали навыки, придумывали что-то своё. Народные промыслы это целая веха в истории Орловского края. И люде не должны придавать забвению труды многих поколений мастеров.
Поскольку народных промыслов как таковых в Орловском крае уже не существует, то речь будет вестись об авторских работах и отдельных мастерах, чей род деятельности направлен на восстановление народных промыслов и чьи работы соответствуют традициям и канонам, переданными предыдущими поколениями.
Задача данной экскурсии - привлечь как можно больше людей, разного социального положения и возраста, оказывать помощь в восстановлении исчезнувших народных промыслов.
Если мы позволим себе и подрастающему поколению забыть историю, а народное искусство это неотъемлемая её часть, то я не смогу уверенно назвать грядущее будущее светлым .
Целью курсовой работы является разработка интересной и познавательной экскурсии по местам народных промыслов Орловской области, а также закрепление и расширение теоретических знаний, развитие навыков экскурсовода, овладение методикой разработки новой экскурсии и овладение методическими приемами, необходимыми для ее осуществления. К задачам курсовой работы можно отнести систематизацию, закрепление и расширение теоретических знаний, углубление практического умения в сфере информационно-экскурсионной деятельности предприятий туризма. В будущем уметь применять эти знания при составлении новой экскурсии. Для написания данной курсовой работы использовались различные источники: методические пособия, работники Орловского областного центра культуры и народного творчества, интернет ресурсы а также различные периодические издания. Данная курсовая работа имеет свои структурные элементы. Она состоит из двух разделов: − Теоретический раздел. В нем дается полная характеристика методики экскурсии, (способ передвижения, техника безопасности, принцип построения маршрута, место и форма проведения, продолжительность экскурсии и другое), а также учтены особенности данной категории людей, для которых составляется экскурсия, их интересы, способность воспринимать информацию, уровень подготовленности и так далее. В этой главе также описываются методические приемы при проведении экскурсии, особенности изложения экскурсионного текста, определяются требования, предъявляемые к экскурсоводу. − Практический раздел. В нем содержится индивидуальный текст экскурсовода, в котором полностью раскрывается основные свойства, качества экскурсионного объекта, а также дается полное его описание.
1. Методика подготовки и проведения экскурсии по местам народных промыслов Орловской области
Одними из наиболее популярных услуг на рынке IT-технологий являются создание и продвижение лендингов. Они способны положительно влиять на деятельность любого бизнес-проекта в интернете. Судя по многочисленным отзывам, заказавшие создание лендингов люди ни разу не пожалели о потраченных деньгах. Они вложили в будущее, которое неразрывно связано с интернетом. Всё больше и больше предпринимателей обращаются к услугам разных агентств, веб-студий, чтобы заказать создание лендинга у профессионалов.