Содержание
|
Введение................................................................ .............................. .... .. .......... .... .... 2
1. Основы рационального питания.................................................... .............. ..... 3
2. Значение белков, жиров и углеводов в питании человека.. .................. .. 5
2.1 Пищевые вещества......................................................................... ............... .. 5
2.2 Значение белков в питании......................................... ............ ..................... 5
2.3 Значение жиров в питании.......................................... .............. ................... 6
2.4 Значение углеводов в питании............................................... ................ ..... 7
3. Значение минеральных веществ и витаминов в питании человека.......... .......... ........................................................................................... .... .. ... 7
3.1 Значение минеральных веществ в питании...... .............. ............. ....... ... 7
3.2 Значение витаминов в питании................................................... ............. .. 8
4. Значение тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании............... .............. ..................... .... ....... .. ................... .... ... 10
5. Значение рационального питания................................................. .............. ... 11
6. Принципы построения пищевого рациона и режима питания ........ .. 11
6.1 Построение пищевого рациона........... .............. ........................... ..... ........ 11
6.2 Режим питания............................................................................................ .... 12
7. Пища и болезни............... ... ............. ... .............. .... ............................. .... .............. .. 14
7.1 Питание, масса тела и гормональный статус организма............. .... ... 14
7.2 Пищевая аллергия................ .... .............. .... ........ .... ............. .... ............... .... ... 14
7.3 Мигрень и питание.......... .... .............. .... .............. .... .............. .... ............. .... ... 15
7.4 Пища и инфекционные болезни.......... .... .............. .... .............. ........ .... ... 16
7.5 Жиры и питание.......... .... .............. .... .............. .... .................... .... ............ ... .... 17
7.6 Сладкая еда – горькая расплата......... .... ....... ..................... .... ........... .... .... 19
Заключение.......... .... .............. .... .............. .... .............. .... .............. .... ..................... .... .. 20
Введение
Каждый человек знает, что пища необходима для нормальной жизнедеятельности организма.
В течение всей жизни в организме человека непрерывно совершается обмен веществ и энергии. Источником необходимых организму строительных материалов и энергии являются питательные вещества, поступающие из внешней среды в основном с пищей. Если пища не поступает в организм, человек чувствует голод. Но голод, к сожалению, не подскажет, какие питательные вещества и в каком количестве необходимы человеку. Мы часто употребляем в пищу то, что вкусно, что можно быстро приготовить, и не задумываемся о полезности и доброкачественности употребляемых продуктов.
Врачи утверждают, что полноценное рациональное питание - важное условие сохранения здоровья и высокой работоспособности взрослых, а для детей еще и необходимое условие роста и развития.
Для нормального роста, развития и поддержания жизнедеятельности организму необходимы белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли в нужном ему количестве.
Нерациональное питание является одной из главных причин возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний органов пищеварения, болезней, связанных с нарушением обмена веществ.
Регулярное переедание, потребление избыточного количества углеводов и жиров
Одними из наиболее популярных услуг на рынке IT-технологий являются создание и продвижение лендингов. Они способны положительно влиять на деятельность любого бизнес-проекта в интернете. Судя по многочисленным отзывам, заказавшие создание лендингов люди ни разу не пожалели о потраченных деньгах. Они вложили в будущее, которое неразрывно связано с интернетом. Всё больше и больше предпринимателей обращаются к услугам разных агентств, веб-студий, чтобы заказать создание лендинга у профессионалов.