Теплоснабжение предприятий по переработке животноводческого сырья
Московский государственный университет прикладной биотехнологии
Кафедра «Теплотехники и энергосбережения»
Курсовой проект
«Теплоснабжение предприятий по переработке животноводческого сырья»
Выполнил: Семенов С.И.
Факультет: технологический
Группа: 2Т3-1
Руководитель: Егоров В.И.
Москва 2007 год
Введение
Предприятия молочной промышленности относятся к энергоемким производствам. Это обусловлено тем, что при переработке животноводческого сырья и консервировании продукции на молочных заводах широко применяются разнообразные тепловые процессы. К ним относятся пастеризация и стерилизация молочных консервов, сушка молочных продуктов и другие процессы. Кроме того, значительное количество теплоты расходуется на нужды горячего водоснабжения, отопления и вентиляции производственных и вспомогательных цехов, административно-бытовых зданий и сооружений.
В связи с опережающим повышением цен на топливно-энергетические ресурсы возрастает доля стоимости затрат теплоты в структуре себестоимости производимой на 1 параметров, гарантирующими производство качественной продукции, представляет важную задачу. Актуальность данной проблемы определяется также ограниченностью не возобновляемых энергоресурсов, необходимостью проведения энергосберегающей политики и снижения уровня техногенной нагрузки систем энергосбережения на окружающую среду.
Системы теплоснабжения предприятий должны обеспечивать выработку и бесперебойную подачу в цеха теплоносителей заданных параметров, гарантирующих получение продукции высокого качества. Состояние теплоносителей определяется их давлением, температурой, энтальпией, степенью сухости и другими параметрами. Необходимо обеспечить резерв тепловой мощности в сезон массовой переработки сырья. Тепловые схемы должны предусматривать возможность максимального использования энергетического потенциала вырабатываемых теплоносителей, снижения выхода тепловых вторичных энергоресурсов и утилизации теплоты, образующихся в теплопотребляющих установках.
Цель работы.
Цель работы состоит в углублении знаний студентов по теоретическим разделам курсов теплотехнических дисциплин, освоении методики выполнения теплотехнических расчетов, изучении конструкции и принципа работы отдельных элементов систем теплоснабжения.
Обоснование типоразмера предприятия
Технические и энергоэкономические характеристики предприятий по переработке животноводческого сырья существенным образом зависят от объёмов и ассортимента производимой продукции. В связи с этим некоторые расчётные характеристики представлены в зависимости от типоразмера предприятия.
Для молочных заводов определяющий типоразмер представляет собой суммарную сменную переработку сырья с учётом норм расхода цельного молока на производство заданных объёмов продукции.
Цельно- и кисломолочная продукция 120*0,895=107,4
Масло животное 1,3*21,185=21,54
Сыры 0,95*9,285=8,82
Сухое молоко ?2,4?*9,85=23,64
Типоразмер 200 т/с
Определение параметров теплоносителей в реперных точкахДля обеспечения высокой экономичности котлов давление вырабатываемого пара следует принимать в пределах от 7 до 11 ата при степени сухости Х от 0,9 до 0,95.
Точка А.
Принимаем давление пара в точке А равном 0,9 МПа, а степень сухости Х = 0,95.
Из таблицы берем значения Т, h’, r соответствующие значению давления 0,9.
h’- энтальпия кипящей воды, кДж/кг
r – теплота парообразования, кДж/кг
h – энтальпия влажного насыщенного пара
РА =0,9 МПа
ХА = 0,95
h’А = 742,6 кДж/кг
rА = 2030,4 кДж/кг
ТА = 175,36 ˚С
hА = h’А + rА xА = 742,6 + 2030,4*0,95 = 2671,48 кДж/кг
Точка Б.
Подающий паропровод в водоподогревателе для нужд горячего водоснабжения и отопления.
Давление при условии его дросселирования.
РБ = 0,7 МПа
hБ = hА = 2671,48 кДж/кг
h’Б = 697,1 кДж/кг
rБ = 2069,7 кДж/кг
ТБ = 164,96 °С
ХБ = (hБ – h’Б )/ rБ = (2671,48 – 697,1) / 2069,7 = 0,96
Точка В.
Паропровод на входе в производственный корпус, давление Р понижается, температура уменьшается, в зависимости от расстояния до производственного корпуса. Потери давления Рпот. на 100 метров паропровода принимаем 8-10 кПа, а потери энтальпии hпот. от 1-1,5 % на 100 метров паропровода. Принимаем потери давления 10 кПа. Так как длина паропровода 161 метр, то
100 10 кПа
161 - Х кПа
Х = 16,1 кПа
Рпот. = 16,1 кПа
РВ = РА - Рпот = 0,9*10 6 – 0,0161*10 6 = 0,8839 МПа
Принимаем потери энтальпии h пот 1 %
100 - 1 %
161 - Х %
Х = 1,61%
h пот = 1,61 %
hВ = hА – h пот = 2671,48 –43,01= 2628,47 кДж/кг
h’В = 739,4 кДж/кг
rВ = 2049,6 кДж/кг
| РГ1 = 0,3 Мпа | РГ2 = 0,3 МПа | РГ3
Оценок: 1000 (Средняя 5 из 5)
Одними из наиболее популярных услуг на рынке IT-технологий являются создание и продвижение лендингов. Они способны положительно влиять на деятельность любого бизнес-проекта в интернете. Судя по многочисленным отзывам, заказавшие создание лендингов люди ни разу не пожалели о потраченных деньгах. Они вложили в будущее, которое неразрывно связано с интернетом. Всё больше и больше предпринимателей обращаются к услугам разных агентств, веб-студий, чтобы заказать создание лендинга у профессионалов. © 2017 - 2022 ReferatWorld.ru
|