Содержание
Введение
Глава 1
Предприятие
Предпосылки создания мини-пекарни.
Инвестиции
Оценка рынков и мощностей АО «Французский батон»
Маркетинговая информация
Целевые рынки сбыта
Маркетинг
План производства. Общие вопросы организации производства
Приобретение и эксплуатация основных фондов.
Место расположения АО «Французский батон».
Затраты на приобретение и эксплуатацию основных фондов
Расположение АО «Французский батон».
Нормы расхода и стоимость основных материалов,
вспомогательных материалов для технологических целей
Оплата труда работников мини – пекарни
План реализации проекта
Глава 2
Определение финансово-экономических показателей проекта
Калькуляция себестоимости изделия
Общие инвестиции
Источники финансирования
Модель дисконтированных денежных потоков
Внутренний коэффициент эффективности
Определение точки безубыточного ведения хозяйства
Коэффициент устойчивости проекта ( K у ).
Рентабельность основных фондов.
Сводные финансово – экономические показатели проекта
Заключение
Литература
Введение
Во всех странах мира любое предприятие, любая фирма, независимо от формы собственности, прежде чем начать предпринимательскую деятельность, предварительно разрабатывает детальный план мероприятий с определением финансовых затрат и конечного результата. Для этого существуют основные правила рациональной организации коммерческой деятельности.
Речь идет о бизнес-планах, с которыми во всем мире принято начинать любое коммерческой предприятие. В условиях рынка подобные планы необходимы всем: банкирам и потребителям-инвесторам, сотрудникам фирм, желающим оценить свои перспективы и задачи, и, прежде всего, самому предпринимателю, который должен тщательно проанализировать свои идей, проверить их реалистичность. Собственно говоря, без бизнес-плана, вообще нельзя браться за коммерческую деятельность, т.к. возможность неудачи будет слишком велика.
Каждая фирма, начиная свою деятельность, обязана четко представлять потребность в перспективе в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь точно рассчитывать эффективность использования имеющихся средств в процессе работы фирмы. В рыночной экономике предприниматели не могут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию, как о состоянии целевых рынков, положения на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.
При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всем областях коммерческой деятельности и для различных фирм, необходимые для того, чтобы своевременно подготовится, обойти потенциальные трудности и опасности.
Цель данной курсовой работы – разработка экономического обоснования целесообразности производства новой продукции, определение показателей эффективности и их анализ
Глава 1
Предприятие
Предпосылки создания мини-пекарни .
Продукция мини-пекарни пользуется большим спросом. В условиях, когда крупные хлебокомбинаты с трудом справляются с потребностями населения, мини-пекарни все с большим успехом завоевывают долю рынка в этой области. Дело в том, что крупные хлебокомбинаты трудно поддаются реконструкции и с большим трудом могут реагировать на изменения в спросе на хлебобулочные изделия. Кроме того, из-за больших накладных расходов многие хлебокомбинаты закрываются, так как становятся убыточными. Это приводит к тому, что некоторые магазины вынуждены налаживать новые связи с мини-пекарнями. Для крупных предприятий дело осложняется еще и тем, что они не могут обслуживать мелкие магазины, потому что, как правило, комбинаты развозят хлеб своим транспортом и они стараются найти наиболее крупных заказчиков продукции. Таким образом, мелкие магазины (или хлебные киоски) остаются вне сферы их внимания, в то время как мини-пекарни преимущественно стараются поставлять хлеб в близлежащие магазины, и для них не очень важен объем поставок. (рис.1)
Еще одна особенность мини-пекарен в том, что поскольку все магазины находятся близко от пекарни, хлеб, как правило, поступает в них почти сразу после выпечки, что способствует его хорошей реализации(рис.2)
Кроме того, в силу небольших объемов производства, у мини-пекарни не очень много магазинов, в которые она поставляет продукцию. Это позволяет постоянно изучать спрос на свою продукцию, производя опрос работников магазинов. В результате таких опросов делается предпочтение тем или иным видам хлебобулочных изделий, что опять же увеличивает привлекательность мини-пекарни с точки зрения розничных торговцев.
В результате опроса, проведенного среди жителей Мамагорска, в котором участвовало 70 женщин и 29 мужчин в возрасте от 17 до 78 лет были получены данные, представленные ниже виде диаграмм.
Рис.1
Рис.2
Рис.3
Планируется изготавливать продукцию, которая имеет больший спрос среди покупателей(рис.3), а именно батоны (в нашем случае «батон по-французски»)
Налаживание да
Одними из наиболее популярных услуг на рынке IT-технологий являются создание и продвижение лендингов. Они способны положительно влиять на деятельность любого бизнес-проекта в интернете. Судя по многочисленным отзывам, заказавшие создание лендингов люди ни разу не пожалели о потраченных деньгах. Они вложили в будущее, которое неразрывно связано с интернетом. Всё больше и больше предпринимателей обращаются к услугам разных агентств, веб-студий, чтобы заказать создание лендинга у профессионалов.