Міністерство освіти та науки України
Одеський національний політехнічний університет
Кафедра менеджменту
РГР
З дисципліни „Організація праці менеджера”
Виконала:
Ст.гр. ОМ-081
Григорова Наталія
Перевірила:
Чернишова Л. І.
Одеса 2010
План
Вступ
1. Аналіз діяльності підприємства ТМ «Фанні»
2. Характеристика галузі
3. Тип організації та її структура
4. Фінансовий відділ компанії
5. Характеристика роботи фінансового менеджеру
6. Дерева цілей
7. Схема документообігу
8. Баланс робочого часу
9. Посадова інструкція
10. Офіційний документ – розпорядження
11. Фотографія робочого часу
12. Вибір пріоритетних справ менеджера( принцип Парето)
13. Оцінка результативності діяльності персоналу організації
14. Список використаної літератури
ВСТУП
Темою моєї роботи є «Організація праці менеджера на конкретному підприємстві на прикладі ТМ «Фанні».
Метою даної роботи є аналіз діяльності підприємства, а конкретно – фінансового відділу.
Об’єктом дослідження виступає фінансовий відділ ТМ «Фанні».
Предметом дослідження є організація праці менеджера фінансового відділу.
Актуальність даної теми полягає в тому, що на даний момент ТМ «Фанні» є молодою та перспективною компанією, яка займає на ринку вигідну позицію – висока якість продукції на достатньо невисока ціна.
Крім цього, забезпечення роботи на належному рівні на підприємстві такого типу зумовлює створення великої кількості робочих місць, що є актуальним у період фінансової кризи та періоду, що після неї.
Я спробую висвітлити всі питання, які пов’язані з організацією праці менеджера на ТМ «Фанні».
1. Аналіз діяльності підприємства ТМ «Фанні»
За офіційними даними, в січні-липні 2010 р. в Україні виробництво молока скоротилося на 3,3% в порівнянні з аналогічним періодом 2009 року і склало 6,723 млн. тонн.
ТМ «Фанні» існує на молочному ринку України вже більше 10 років. Спочатку, в 1998 році з'явилася корівка блакитного кольору, а через деякий час її назвали «Фанні».
Виробництво продукції під ТМ «Фанні» розташоване в місті Павлоград Дніпропетровської області.
Асортимент молочної продукції, що випускається під цим брендом, досить широкий - це як традиційні продукти (сметана, молоко, кефір, ряжанка, питні та густі йогурти, глазуровані сирки, сир і сирні маси), так і унікальні для ринку позиції, такі як торти сирні і сирки на мармеладі.
У другій половині 2007 року «Фанні» стала частиною Групи Лакталіс.
На даний момент ТМ «Фанні» випускає такі види продукції:
Табл.1 – Асортимент продукції ТМ «Фанні»
| Найменування | Строк реалізації, днів | Жирність, % | Вага, г | Тара |
| Питні йогурти у пляшці | ||||
| Йогурт Фреш з соком полуниці | 30 | 1,4 | 300 | Пляшка |
| Йогурт Фреш з соком персика | 30 | 1,4 | 300 | Пляшка |
| Йогурт Фреш з соком ананасу та манго | 30 | 1,4 | 300 | Пляшка |
| Йогурт Фреш з соком вишні | 30 | 1,4 | 300 | Пляшка |
| Питні йогурти в пюр паку | ||||
| Йогурт полуниця | 30 | 1,5 | 500 | Пюр пак з кришечкою |
| Йогурт ананас | 30 | 1,5 | 500 | Пюр пак з кришечкою |
| Йогурт персик | 30 | 1,5 | 500 | Пюр пак з кришечкою |
| Йогурт полуниця-банан | 30 | 1,5 | 500 | Пюр пак з кришечкою |
| Йогурт персик-маракуйя | 30 | 1,5 | 500 | Пюр пак з кришечкою |
| Йогурти в’язкі | ||||
| Йогурт персик | 30 | 1,5 | 120 | Стакан |
| Йогурт полуниця | 30 | 1,5 | 120 | Стакан |
| Йогурт вишня | 30 | 1,5 | 120 | Стакан |
| Йогурт чорниця | 30 | 1,5 | 120 | Стакан |