Открытие магазина по торговле продуктами питания на ст.Дрязги Усманского Района

Утверждаю:

_______________А. В. Жданова

« 8 » ноября 2010г.

БИЗНЕС-ПЛАН

Открытие магазина по торговле

продуктами питания

на ст.Дрязги Усманского Района

Проект разработан:

Ждановой Анастасии Вячеславовны

Липецкая обл., г. Усмань,

ул. Ф. Энгельса, д. 147, кв.10

2010 г.

Роль торговых предприятий, расположенных на территориях сельских поселений, в настоящее время значительно расширилась. Она заключается уже не только в том, что бы внести определенный вклад в процесс удовлетворения потребности в продуктах питания, одежды, обуви и некоторых бытовых товаров, но и становится, в какой-то степени, очагами общения и даже культуры. Торговые предприятия, находящиеся на территориях сельских поселений, в настоящее время, когда происходит массовое закрытие сельских школ, когда поглощаются мелкие сельхозпредприятия, становятся, практически, единственным местом общения населения. Кроме того, имеющая место серьезная проблема с занятостью населения, в основном молодого возраста, привела к тому, что молодежь покидает провинцию, надеясь на трудоустройство в мегаполисах, и средний возраст жителей сел заметно увеличился, поэтому даже функционирующие учреждения культуры стали менее посещаемыми.

Вот почему значительно возросли требования, как к организации торговых процессов, так и к материально-технической базе и оборудованию современных торговых предприятий, которые обеспечивают современный интерьер и даже создают определенный уют, делают их более комфортными.

Но, вместе с тем, негативные процессы, произошедшие в начале 90-х годов, привели к тому, что почти все крупные торговые предприятия, принадлежащие Потребкооперации и относящиеся к системе Госторговли, оказались закрытыми. Это произошло потому, что из-за резко снизившегося покупательского спроса, уровень продаж уменьшился в разы, поэтому содержать торговые предприятия больших торговых площадей оказалось нерентабельным. Им на смену пришли более мелкие торговые предприятия, киоски, имеющие недостаточную выставочную площадь, на которой мог разместиться очень ограниченный ассортимент товаров. Это привело к тому, что сельское население стало иметь возможность приобрести в своем населенном пункте только продовольственные товары массового спроса. Такая конъюнктура торговли на селе имела место не менее десятилетия. Поэтому из продажи практически исчезли товары сложного ассортимента: швейные изделия, обувь, культтовары, мебель и даже парфюмерно-косметические товары. Из-за ограниченности торговых площадей существовала проблема с обеспеченностью холодильным оборудованием, поэтому покупателям был предложен очень небольшой выбор рыботоваров и полуфабрикатов, а кое-где даже наблюдалось их полное отсутствие, значительно сократился ассортимент скоропортящейся кондитерской и молочной продукции. В конечном итоге потребности в продовольственных товарах могли быть удовлетворены не более чем на 70%, потребности же в непродовольственной группе товаров - только на 10-20%. В такой ситуации население находилось в безвыходном положении: в повседневной жизни довольствоваться тем примитивным ассортиментом товаров, качество которого порой было весьма сомнительным, а для приобретения товаров сложного ассортимента приходилось совершать поездки в райцентр.

К середине первого десятилетия двухтысячных ситуация несколько улучшилась: платежеспособный спрос населения возрос, а соответственно возросла платежеспособность, поэтому предприниматели, чей бизнес развивался именно в торговле, все отчетливее понимали, что сложившаяся конъюнктура торговли тормозит увеличение общего объема товарооборота.

Для того, чтобы полностью использовать денежную массу товароприобретателей конкретно в том населенном пункте, где расположены торговые предприятия, необходимо было выровнять платежеспособный спрос и товарное предложение. Для этих целей потребовались магазины, имеющие большую торговую площадь с современным торговым оборудованием, с использованием современных отделочных материалов для отделки помещений внутри. Увеличение выставочных площадей позволило значительно расширить ассортимент товаров, большей частью за счет парфюмерно-косметической группы, посудо-хозяйственной, моющих средств. Таким образом, степень обеспеченности продовольственными товарами массового спроса приблизилась к 85%, а непродовольственными – 40-50%. На недостаточном уровне представлена и в настоящее время обувная группа товаров, почти полностью отсутствует мебель, очень ограничен выбор культтоваров и спорттоваров.

Кроме того, зачастую в населенном пункте функционируют один или несколько торговых предприятий, которые не представляют друг другу конкуренции, то есть уровень монополизации очень велик. Это приводит к искусственному завышению цен. Даже просто количественное увеличение торговых предприятий и их конкурентная борьба за предпочтения покупателей заставит их владельцев предлагать покупателям только качественные товары, большая масса одноименных товаров приведет к регулируемому спросом ценообразованию. Как пример того, на сколько свободно поле для дальнейшего расширения и развития торговли на селе, говорят следующие цифры: товарооборот на душу населения по разным группам товаров в городских поселениях по сравнению с сельскими выше от 2-х раз по продовольственным товарам и до 5–ти раз - по непродовольственным. По статистическим данным Липецкого Облстата за

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать