Приемка товаров по качеству и количеству

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

Кафедра коммерции и внешнеэкономической деятельности

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине: Коммерческая деятельность

Тема: Приемка товаров по колличеству и качеству, значение и роль в коммерции на примере ИП «Земрау»

Выполнила: 4 курса	Научный руководитель: к.э.н., доцент
Студентка гр. МРК-08-12	Максимов А. Н.
Кузнецова Е.О.

Красноярск 2009

Содержание

Введение

1 Сущность и основные требования, предъявляемые к организации приемки товаров по качеству и количеству

1.1 Организация и порядок приемки товаров по качеству и количеству на складе и в магазине

1.2 Нормативные документы, регламентирующие приемку товаров народного потребления

2 Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.1 Организационно-правовая характеристика

2.2 Экономическая характеристика за последние два года

2.3 Анализ конкурентоспособности предприятия

3 Анализ приемки товаров в исследуемом предприятии

3.1 Организация приемки товаров по количеству

3.2 Организация приемки товаров по качеству

3.3 Мероприятия по совершенствованию эффективности коммерческой деятельности предприятия.

Выводы и предложения

Библиографический список

Приложения

Введение

Актуальность выбранной темы курсовой работы объясняется тем, что складские операции имеют большое значение для деятельности всего предприятия. Поэтому очень важно правильно и рационально организовать складской технологический процесс. А именно тщательная и внимательная приемка товаров по количеству и качеству позволяет своевременно выявить и предотвратить поступление недостающего количества товаров, а также товаров, качество которых не соответствует стандартам.

Торгово-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижения подключаются розничные покупатели, которые, в зависимости от применения методов продажи товаров, могут играть в нем весьма активную роль.

Для того, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей, в магазине должен постоянно изучаться спрос, который служит основанием для составления заявок на завоз товара. Работники магазина обязаны обеспечить квалифицированную приемку поступивших товаров.

На качество торгового обслуживания существенное влияние оказывают операции с товарами до предложения их покупателям. Технология и организация приемки товаров по количеству и качеству оказывает непосредственное влияние на качество обслуживания покупателей.

Все это обуславливает значимость работы, целью которой является систематизация, накопление и закрепление знаний об организации приемки товаров по качеству и количеству.

Объектом исследования является организация приемки поступаемых и принимаемых по качеству и количеству товаров.

Предметом исследования выступает магазин «Телесота».

В соответствии с поставленной целью в работе решаются следующие задачи:

1) сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения;

2) организация и технология завоза товаров на розничные торговые предприятия;

3) организация приема товаров по качеству и количеству;

4) анализ организация приемки товаров по качеству и количеству в магазине «Телесота».

5) Выявление наиболее слабых мест по организации приемки товаров по количеству и качеству.

Цель и задачи работы обусловили выбор ее структуры. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной при написании работы литературы.

Так же в работе были использованыследующие методы:

1. наблюдение

2. сбор информации

3. анализ информации

при написании Курсовой работы использовались нормативно – правовые документы , регулирующие приемку товаров народного потребления.

Такое построение работы наиболее полно отражает организационную концепцию и логику излагаемого материала.

1 Сущность и основные требования, предъявляемые к организации приемки товаров по качеству и количеству

Контроль качества поступивших товаров является важной составной частью технологического процесса. Его цель - проверить, соответствуют ли отгруженные товары по качеству и комплектности требованиям, установленным ГОСТами, техническими условиями, договорами, чертежами, рецептурами и т.д. Лица, участвующие в приемке, должны хорошо знать нормативные документы, регулирующие порядок приемки товаров по качеству.

Операции по поступлению товаров составляют начальную стадию складского технологического процесса. Количество операций и последовательность их выполнения зависят от размеров партий товаров и видов транспортных средств, которыми они доставляются на склад.

В организации приемки большое значение имеет предварительное установление времени прибытия и количества, поступающих на склад товаров, что позво

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать