Введение............................................................................................. 4
Раздел 1.Механизм функционирования закупочной логистики и логистики складирования................................................................... 5
1.1. Сущность и задачи закупочной логистики................................. 5
1.2.Организация складирования товаров......................................... 7
1.3. Место складов в логистических каналах..................................... 8
1.4. Выбор местонахождения и определение потребности в складах 10
1.5. Альтернативы складирования................................................. 11
1.6. Запасы в логистике.................................................................... 17
1.7.Система регулирования запасов................................................. 38
Раздел 2.Анализ коммерческой деятельности предприятия........... 39
2.1.Описание предприятия................................................................ 39
2.2. Характеристика ассортимента................................................ 40
2.2.1.Ассортимент мужской и женской одежды............................ 42
2.2.2.Ассортимент мужской и женской обуви............................... 42
2.3.Организационная структура предприятия................................ 44
2.4.Анализ рынка потребителей....................................................... 45
2.5.Характеристика конкурентов..................................................... 47
2.6.Политика предприятия................................................................ 50
Раздел 3.Управление товарными запасами...................................... 53
3.1. Определение страхового запаса товаров в отделе "Ультра"... 53
3.2. Определение страхового запаса товаров в отделе "Ультра"... 69
3.3. Принципиальные системы регулирования товарных запасов. 73
Заключение........................................................................................ 76
Список литературы........................................................................... 78
Приложение 1 ................................................................................... 79
Приложение 2 ................................................................................... 81
Для успешной работы торговых предприятий в условиях сложившейся нестабильной экономической ситуации в нашей стране необходимо, прежде всего, грамотное ведение оперативного торгового учета, позволяющее быстро ориентироваться в сложных рыночных ситуациях и принимать обоснованные управленческие решения, снижающие коммерческий риск. Естественно, что принятие подобных решений невозможно без достоверных сведений о состоянии и движении товарных запасов. Важно, чтобы в магазине всегда поддерживался определенный ассортимент, и чтобы покупатель приходил в магазин и всегда находил нужный товар. Если товар заканчивается, надо, чтобы его вовремя подвозили.
Контроль за товаропотоками, трудоемок, но игнорирование этой стороны торговой деятельности зачастую может обернуться значительными убытками для предприятия. Безусловно, в поле зрения руководителя предприятия всегда должны находиться и финансовые потоки — операции по кассе и банку, расчеты товаров, с подотчетными лицами и проч.
Происшедшие социально-экономические преобразования явились причиной резкого возрастания неопределенности внешней для торговли среды. Сегодня нет гарантированных поставок, нет финансовой и правовой стабильности, сложнее прогнозировать платежеспособный спрос. Перспективой логистического совершенствования торговых систем является их интеграция с системами, обеспечивающими движение продукции с целью оптимизации всей логистической цепочки от первичного поставщика сырья до конечного потребителя.
Цель рационализации торговли - создание высокоэффективных товаропроводящих систем, способных обеспечить наличие нужного товара, в нужном месте, в нужное время, в нужном количестве, с минимальными затратами и по приемлемой цене. Эти системы должны иметь высокую способность адаптироваться к изменениям окружающей среды.
Соответствующие изменения в логистической стратегии воздействуют на финансовые результаты деятельности фирм и вносят свою лепту в обеспечение их долгосрочной жизнеспособности.
Целью дипломной работы является создание системы управления закупками на конкретном торговом предприятии.
Актуальность проблемы заключается в том, что каждую систему управления торгового запаса необходимо привязывать к конкретной категории потребителей и реализуемого товара.
В результате проведенной работы были рассмотрены следующие проблемы:
1) механизм функционирования закупочной логистики и логистики складирования.
2) коммерческая деятельность предприятия.
3) управления товарными запасами.
Раздел 1. Механизм функционирования закупочной логистики и логистики складирования.
1.1. Сущность и задачи закупочной логистики
Закупочная логистика- это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.
Значимым элементом микрологической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистич
Одними из наиболее популярных услуг на рынке IT-технологий являются создание и продвижение лендингов. Они способны положительно влиять на деятельность любого бизнес-проекта в интернете. Судя по многочисленным отзывам, заказавшие создание лендингов люди ни разу не пожалели о потраченных деньгах. Они вложили в будущее, которое неразрывно связано с интернетом. Всё больше и больше предпринимателей обращаются к услугам разных агентств, веб-студий, чтобы заказать создание лендинга у профессионалов.