ДОНЕЦьКИЙ іНСТИТУТ ТУРИстичнОГО БіЗНЕСу
звіТ
По комплексній практиці за спеціальністю
на ООО «Діоніс»
Керівник від інстітуту:
Якименко В.І.
Виконавець: Керівник від підприємства:
Ольшевська В.З.
Гр.МОз-06 А Левицкая И.В.
Донецьк 2011
Зміст
| Вступ……………………………………………………………………. | 3 |
| 1. Оцінка функціональних елементів потенціалу підприємства туристичної індустрії…………………………………………………. | 4 |
| 1.1. Виробничий потенціал ………………………………………... | 4 |
| 1.2. Кадровий потенціал………………………………………………….. | 5 |
| 1.3. Фінансовий потенціал……………………………………………….. | 8 |
| 1.4. Інформаційний потенціал………………………………………… | 23 |
| 2. Інтегральна оцінка потенціалу підприємства……………………….. | 25 |
| 2.1. SWOT-аналізпідприємства…………………………………………… | 25 |
| 2.2. Оцінка потенціалу методом експертних оцінок…………………… | 31 |
| 2.3. Складання профілю полярності підприємств-конкурентів…….. | 34 |
| 3. Аналіз прийняття и реалізації управлінського рішення на підприємстві………………………………………………………………… | 38 |
| 4. Охорона праці і питання безпеки туристів……………………… | 43 |
| 5. Індивідуальне завдання. Факторний аналіз фінансових показників туристичного підприємства «Діоніс»………………………. | 48 |
| Висновок…………………………………………………………………. | 52 |
| Література……………………………………………………….................. | 54 |
| Додаток А. Форма №1 Фінансовий звіт «Діоніс»…………………. | 56 |
| Додаток Б. Форма №2 Звіт о фінансових результатах «Діоніс»…. | 57 |
| Додаток В. Форма №1-ТУР Звіт о діяльності туристичної організації «Діоніс».……………………………………………………….. | 58 |
| Додаток Г. Рекламні проспекти, буклети, готелів, з котрими працює туристичне підприємство «Діоніс».…………………………… | 60 |
Вступ
Переддипломна практика є одним із завершальних елементів професійної підготовки менеджерів-економістів сфери туризму. Проходження практики передбачає вивчення стратегічного управління підприємством, організацію та діагностику потенціалу підприємства, прийняття обґрунтованих управлінських рішень, оволодіння навичками підбору і розстановкикадрів підприємства туристичної індустрії.
Практика студентів 5 курсу проводиться у відповідності з навчальним планом і базується на таких дисциплінах як «Менеджмент організації », «Стратегічний менеджмент», «Інвестиційний менеджмент» а також інших раніше вивчених дисциплінах.
Метою практики є вироблення і закріплення професійних практичних умінь і навичок економіста-менеджера, а також збір матеріалу для виконання дипломної роботи.
Виходячи з поставленої мети, завданнями практики є:
закріплення і поглиблення теоретичних знань в галузі організації діяльності туристичного підприємства;
набуття умінь діагностики стану системи управління підприємства, оцінці ефективності організаційної структури підприємства;
отримання практики прийняття рішення в умовах ринку з фінансових, кадрових, соціальних, нормативно-правових та інших проблем підприємства;
закріплення вміння студента визначати або коригувати стратегію розвитку підприємства.
збір матеріалів для виконання дипломної роботи.
Об'єктом дослідження комплексної практики є діяльність туристичного підприємства ООО «Діоніс».
1. Оценка функциональных элементов стратегического потенциала предприятия
ЧП«ВИЛ» (Лицензия АА№547591 от 03.04.2003г.) существует на рынке Украины уже 6 лет, и за это время уже успело занять свою нишу в туристическом бизнесе. Офис фирмы находится в г.Донецке-62, ул.Ткаченко,104, тел.: (0622)61-21-97, e-mail: viltur@yandex.ru.
Фирма арендует офис в здании Донецкого электрометаллургического техникума, что уже даёт турфирме возможность быть в поле зрения потенциального потребителя туристических услуг.
Офис оборудован всем необходимым для осуществления трудовой деятельности персонала фирмы, включая весь спектр каталогов и буклетов, которые содержат исчерпывающую информацию о различных туристических дестинациях, а также большим количеством сувениров, привезённых туристами в знак благодарности турфирме«ВИЛ».
Туристическое предприятие «ВИЛ» занимается как внутренним туризмом по Украине (Умань, Щурово, Красный Лиман, г.Славяногорск, г.Киев, г.Львов, Моршин, АР Крым, Азовье и др.), так выездным туризмом (Польша, Турция, Египет, страны Западной Европы и др.), предлагает образовательные и познавательные экскурсии по Украине (Святогорье, Артёмовский завод шампанских вин, Ботанический сад, Национальный дендрологический парк «Софиивка» НАН Украины и др.) Авиаперелеты осуществляются на самолетах «Донбассаэро», «Авиалинии Украины» и др.
В настоящее время заключены договоры с зарубежными гостиницами “Amarahotel”(Турция), “Asdem”(Турция), “FantasiadeLuxe” (Анталия, Турция), сеть гостиниц “PapillonHotels” (Турция), на ос
Одними из наиболее популярных услуг на рынке IT-технологий являются создание и продвижение лендингов. Они способны положительно влиять на деятельность любого бизнес-проекта в интернете. Судя по многочисленным отзывам, заказавшие создание лендингов люди ни разу не пожалели о потраченных деньгах. Они вложили в будущее, которое неразрывно связано с интернетом. Всё больше и больше предпринимателей обращаются к услугам разных агентств, веб-студий, чтобы заказать создание лендинга у профессионалов.