Біологіологічна хімія

ЗМІСТ

Вступ

1. Біль в м’язах (крепатура):

a. Визначення

b. Причини та механізми виникнення

c. Гіпотеза про ушкоджений м’яз

d. Гіпотеза про ушкодження сполучної тканини

e. Гіпотеза про метаболічне нагромадження

f. Гіпотеза про молочну кислоту

g. Гіпотеза про локалізований спазм рухових одиниць

2. Молочна кислота: друг чи ворог:

a. Лактатний поріг

b. Метаболічна розвилка

3. Профілактика болю в м’язах

Висновок

Список використаної літератури

Вступ

Біологіологічна хімія – це наука, що розкриває хімічні основи життєдіяльності організму.

Предметом вивчення є:

1. якісний і кількісний хімічний склад живих організмів;

2. перетворення речовин, що входять до складу організму і надішли до нього ззовні в процесі клітинного метаболізму;

3. взаємозвязок процнсів перетворення хімічних речовин з функціями організму в нормі й при різних станах (спортивної діяльності, патології, вплив радіації та інших факторів зовнішнього середовища).

Біохімічні дослідження відіграють важливу роль у вивченні процесів адаптації організму до фізичних навантажень та інших впливів зовнішнього середовища, у знаходженні ефективних засобів і методів підвищення працездатності, регламентації спортивної роботи й відпочинку, відборі для занять спортом, оцінці рівня тренованості й раціональності харчування спортсменів, розробці шляхів реабілітації після фізичної перевтоми або спортивних травм.

Серед найбільш важливих питань, розв’язуваних в прикладних біохімічних досліджень в спорті, доцільно відзначити наступне:

1. встановлення та кількісна оцінка факторів, що лімітують рівень спортивних досягнень;

2. вивчення біохімічного впливу різних засобів і методів тренування;

3. вивчення біохімічних закономірностей розвитку адаптаційних змін в організмі при заняттях спортом;

4. встановлення біохімічних критеріїв, що оцінюють ефеутивність тренувального процесу.

Тренеру і викладачу знання біохімії допоможуть більш ефективно організувати тренувальний процес, проводити контроль за змінами функціонального стану спортсменів, правильно використовувати засоби для підвищення працездатності і для прискорення відновлення.

Реабілітологу і рекреатору в спорті знання біохімії потрібні для оцінки і збереження здоров'я людини правильного вибору і використання відновлювальних засобів, в тому ж числі фармакологічних.

Біль в м’язах (крепатура)

Крепатура – біль в м’язах, викликаний нагромадженням токсинів (молочної кислоти), які виробляють при фізичному навантаженні.

Наукова назва „крепатури” – синдром відстроченого м’язового болю (СВМБ), оскільки виникає вона не відразу, а наступного дня або навіть через день після тренування.

Виділяють два види болей в м’язах:

1. Болі в м’язах, що виникають у процесі виконання тривалих вправ – виникають при тривалому виконанні вправ значної інтенсивності (робота „до відмови”) і пояснюється нагромадженням у м’язах продуктів метаболізму, що впливають на нервові закінчення й симптоми стомлення й болей в м’язах. Виникають ці болі безпосередньо в процеі виконання вправи і їх тривалість, як правило, не перевищує 2 – 4 годин.

2. Болі в м ’ язах після вправ максимальної інтенсивності – виникають в результаті виконання силових вправ з більшим навантаженням, незвичних фізичних вправ або ексцентричних вправ. Вважається, що в результаті виконання подібних вправ, відбувається ушкодження м’язових волокон, що призводить до набряку м’язів і виникненню (СВМБ). Болі в м’язах цього виду виникають через кілька годин після вправи й можуть тривати більше тижня.

Для мінімізації больових відчуттів в процесі тренування необхідно знати причини й механізми виникнення СВМБ

Причини й механізми виникнення СВМБ

В якості основних, виділяють 3 причини виникнення СВМБ:

- Нагромадження молочної кислоти

- Ішемія м’язових волокон

- Ушкодження м’язових волокон

Причини про нагромадження молочної кислоти й ішемії м’язів – як фактори виникнення СВБМ – не одержали підтвердження, тому що ексцентричні вправи, що характеризуються високою інтенсивністю больових відчуттів, не викликають ішемії м’язів і відрізняються меншим нагромадженням молочної кислоти в м’язах. Крім того, в осіб з уродженим дефіцитом фосфорилази глікоген взагалі не розпадається до молочної кислоти, а болі в м’язах спостерігаються.

Найбільш ймовірною представляється причина про ушкодження м’язових волокон у результаті нагромадження продуктів розпаду в м’язі або в резльтаті механічного пошкодження міофібрил. Це підтверджується даними досліджень, що реєстрували підвищення концентрації креатинкінази й міоглобіну в крові після вправ, викликали СВМБ, а також дані дослідження біопсійних проб тварин і людини.

Механізми ушкодження м’язових волокон

У процесі виконання фізичних вправ можливі два механізми ушкодження м’язових волокон:

1. метаболічне ушкодження

2. механічне ушкодження

При роботі великої напруженості й тривалості , особливо в умовах порушеного кровотоку в м’язі відбувається значне нагромадження продуктів метаболізму, особливо іонів водню, призводить до порушення внутрішньої структури міофібрил. Доведено також, що вільні окисні радик

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать