Отчет о прохождении производственной практике в ООО Розница Н-1

Содержание

1. Анализ кадрового состава предприятия………………………………… 2

2. Характеристика организационной структуры предприятия…………… 7

3. Анализ кадровой политики……………………………………………… 8

4. Характеристика форм и методов регламентации труда персонала…11

5. Система самоменеджмента работников кадровой службы………… 13

6. Характеристика системы экономических показателей деятельности предприятия……………………………………………………………………….. 13

7. Анализ процесса комплектации предприятия кадрами………………. 20

8. Анализ системы развития персонала предприятия…………………… 21

9. Анализ технологии деловой оценки персонала………………………. 22

10.Документоведение……………………………………………………25

11.Рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом………………………………………………………………………… 26

Заключение………………………………………………………………… 31

Приложение

1. Анализ кадрового состава предприятия

ООО «Розница Н-1» представляет в г. Новосибирске сеть универсамов экономического класса. Общество основано в январе 2005 года, действует на основании свидетельства о регистрации. Общее количество магазинов в составе сети достигло в 2010 году 259, из которых 25 в Новосибирске и 7 в Новосибирской области.

Формат сети — «магазин у дома». Магазины рассчитаны на обслуживание жителей в районах высокой плотности населения («спальных районов»). Радиус в 400-600 метров, в пределах шаговой доступности, обеспечивает оптимальные условия для обслуживания порядка 1500 - 2000 покупателей ежедневно.

Сеть магазинов «Мария-Ра» — это удобные магазины для ежедневных покупок продуктов по разумным ценам. Торговые площади магазинов составляют от 300 до 700 кв. м, обеспечивая простор и удобство при покупке. Лаконичный и яркий дизайн внешнего оформления магазинов выгодно выделяет «Мария-Pa» на архитектурном фоне города. Это и узнаваемая издалека цветовая линия, и красочно оформленные витрины и вывески, выполняющие как декоративные, так и прикладные функции. Единый фирменный стиль выдержан в оформлении и внутреннего информационно-рекламного пространства магазинов. «Уголок покупателя» дает быстрый доступ к интересующей информации о магазине, «Ящик для анкет» позволяет поддерживать обратную связь с покупателями.

В ассортименте магазинов «Мария-Pa» более 7 000 наименований товаров, среди которых повышенное внимание уделяется свежей выпечке, полуфабрикатам, молочным товарам, сырам, овощам и фруктам

В каждом магазине «Мария-Pa» функционируют семь отделов:

- хлебобулочный отдел;

- отдел выпечки;

- отдел молочных продуктов;

- бакалея;

- колбасный отдел;

- отдел винно-водочных изделий;

- овощной отдел.

Организационная структура сети магазинов «Мария-Pa» изображена на

рис. 1.

Гениральный директор
Директор по продажам	Директор по маркетингу		Директор по финансам			Директор по персоналу	Директор по закупке

Управляющий магазином

Заместитель управляющего

Кассир-операционист, оператор-кассир, администратор, продавец гастрономии, грузчик, продавец выкладки, уборщица.

Штатное расписание одного из магазинов сети приведено в Приложении 1.

Оценка трудового потенциала организации включает анализ численности и структуры персонала по профессиональным и личностным качествам.

На 1 октября 2010 года численность персонала по ООО «Розница Н-1» составила 6917 человека, в Новосибирске и Новосибирской области 997 человек. Динамика численности персонала каждой группы по ООО «Розница Н-1» в 2007 - 2009 гг. представлена в таблице 1. Таблица 1 - Динамика численности персонала ООО «Розница Н-1» в 2007 -2009 гг.

Категории персонала	2007 год		2008 год		2009 год
	численность, чел.	в%к итогу	численность, чел.	в%к итогу	численность, чел.	в%к итогу
Персонал	2500	100,0	3652	100,0	4600	100,0
в том числе:
- руководители	15	6,7	25	8,6	38	5,6
- специалисты	47	13,3	63	12,1	80	8,9
- торговый персонал	2438	80,0	3414	77,6	4292	83,1
- прочие служащие	0	0,0	150	1,7	190	2,4

Анализ представленных в таблице 1 данных позволяет сделать вывод, что в структуре персонала происходит снижение доли руководящих сотрудников, в 2007 году она составляла 6,7%, а в 2009 году - 5,6%. В то же время увеличивается доля торговых сотрудников в общей численности персонала - с 80% в 2007 году до 83,1% в 2009 году, доля специалистов снижается с 13,3% в 2007 году до 8,9% в 2009 году. Необходимо отметить, что увеличение численности персонала происходило по группе специалист

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать